Seit 20 Jahren Slow-Food Förderer und auch mehrfach ausgezeichnet.Seit 12 Jahren Haus der Baden- Württemberger Weine mit einer Weinkarte, welche die Region bestens präsentiert. Die Küche ist in mehreren Führern bestens vertreten. Wobei die Region und Tradition ganz oben stehen.
Der Burghof sowie die Burgmauer sind außerhalb der Flugzeiten der Greifenwarte jederzeit frei zugänglich. Der Innenhof ist ein schöner Picknickplatz.
Burganlage Hohenbeilstein
Die Burg besteht heute aus dem so genannten „Langhans“, einem 27 Meter hohen, fünfeckigen Bergfried sowie der Vorburg, die heute als Falknerei und Gaststätte genutzt wird.
Die Burg Hohenbeilstein am Rande der Löwensteiner Berge wurde im 12. Jahrhundert unter den Staufern erbaut. Nach einer wechselvollen Geschichte und verschiedenen Besitzern wurde die Burganlage im Bauernkrieg 1525 zerstört. Erst 1898 erfolgte der teilweise Wiederaufbau. Die aus prachtvollem Quaderwerk (Sandstein) bestehende Ringmauer der Burg und der Bergfried sind romanisch (Anfang 13. Jh.). Durch den langen Bergfried wird die Burg auch „Langhans“ genannt. Ein Zwinger mit zwei Rondellen (spätgotisch) ist an den Eingangsseiten zu sehen. Vor dem Graben ringsum bis zu den Anschlussmauern der Stadt steht noch ein Bollwerk mit Halbtürmen.
Greifenwarte & Burgrestaurant
Die Greifenwarte in der Vorburg bietet in den Sommermonaten regelmäßig Flugvorführungen. Das Burgrestaurant ist ganzjährig geöffnet - in den Sommermonaten mit Biergarten im Hof der Burg.
