Für Genießer trockener Weine!
Handverlesen. Natürlich. Ausgereift.
Unser Qualitätsversprechen.
Zu einem guten Essen gehört einfach ein guter Tropfen Wein. Wir machen ihn. Mit ganzem Herzen, mit Tradition, aber auch mit Mut für Neuerungen.
Ohne Bio-Zertifizierung? Können wir uns unsere Arbeit kaum vorstellen. Als Lauffener Familienbetrieb fühlen wir uns der Region und ihrer Natur sehr verbunden. Daher gibt es für uns nur eine Philosophie: Natürlichkeit und Reinheit von Anfang bis Ende.
Das Beste am Wein macht die Natur selbst - wenn man sie lässt.
Weinstandort Lauffen
Der bekannteste „Viertelesschlotzer“ Lauffens? Unumstritten Friedrich Hölderlin. Wobei ihm das kaum zu verdenken ist. Gerade in seiner Geburtsstadt trifft alles zusammen, was guten Wein erst zu einem solchen werden lässt: günstiges Mikroklima, Steillagen, flachgründiger Muschelkalk und Löss. Macht in der Summe ausdrucksstarke Weine, die weltweite Fans haben.
(Stein)alte Tradition
Moderne „Stein-Zeit“ in Lauffen.
Hätte exakt so auch schon den Römern gefallen …
Er ist spannender und mineralischer. Mit keinem anderen Wein vergleichbar. Seine Vielschichtigkeit erstaunlich. Ein kreativer ‚Exot‘, der jeden Weinkenner sofort in seinen Bann zieht: der Wein aus dem Stein!
Für die Römer war es das Normalste der Welt: Weine gehörten zur Reifung in Stein – dem natürlichsten Rohstoff überhaupt. Nur Stein ist in der Lage, Weinen diese ganz besondere Note zu verleihen. Wir lassen diese (stein)alte Tradition neu aufleben.
Das Markenzeichen
Die Libelle!
Was eine Libelle mit gutem Wein zu tun hat? Beide benötigen die längste Zeit ihres 'Lebens', um zu reifen! Die Libelle, bis sie von der Larve zum anmutigen Insekt geworden ist – der Wein, bis er nach Gärung Genuss in die Kehlen der Menschen bringt. Nicht zuletzt segelt die Libelle bereits seit 320 Millionen Jahren über unsere Erde. Ein Zeichen ihrer Beständigkeit – genau wie die Qualität unserer Weine.
Was würde daher besser als Markenzeichen zu uns passen als die Libelle!
