Im Jahr 1982 gründeten Christine und Reinhard Golter das Weingut Golter in Ilsfeld. Ab diesem Zeitpunkt wurden die erzeugten Trauben selbst zu Wein ausgebaut und in der Flasche vermarktet, mittlerweile auch in ganz Deutschland. Am 01.07.2017 gründeten Reinhard und Sohn Christoph dann die „Golter – Weingut im Klee GbR“ und führen das Weingut seither gemeinsam.
Weingut im Klee, steht für Nachhaltigkeit, Naturverbundenheit und Qualitätsstreben. Diese Tugenden sieht die Familie Golter als Verpflichtung.
Durch den gemischten Betrieb - Winzer, Landwirte und Jäger zugleich - stehen naturnahes und nachhaltiges Arbeiten an erster Stelle. Dicht folgt das Bestreben, die Qualität ihrer Weine stets zu verbessern.
Premium Betrieb am Württemberger Weinradweg
Als Premium-Betrieb werden Weingüter, Unterkünfte und Gastronomiebetriebe ausgezeichnet, die für eine hohe Qualität stehen und ihren Gästen authentische Erlebnisse rund um das Thema Wein bieten. Als Zwischenstopp während der Radtour, als Abendprogramm oder auch für Pausentage lässt sich der Wein dort in all seinen Facetten erleben.
Weingut Golter verfügt über eine Weinstube und bietet unter anderem folgende Wein- und Radspezifische Serviceleistungen an:
- E-Bike Ladestation
- Nachfüllstation mit kostenlosem Trinkwasser
- Weingutsführungen
Der Fokus liegt auf dem Lemberger, Riesling und den Burgundersorten. Dank umweltschonendem Anbau und vitalen Böden ernten die Golters gesunde, vollreife Trauben. Aus diesen keltern sie Weine in allen Qualitätsstufen, vom leichten Sommerwein bis hin zu ihrem Flaggschiff - dem Lemberger aus der Schozacher Schelmenklinge.
Zusätzlich zum Weingut betreibt die Familie die Wein- und Tapasstube Klee 1. Hier verwöhnt sie ihre Gäste mit schwäbischen Tapas aus regionalen und saisonalen Zutaten und einer großen Auswahl an eigenen Weinen. Der mediterrane Innenhof mit vielen Pflanzen lädt zum verweilen und schlemmen ein. Regelmäßig finden zudem moderne Veranstaltungen statt, bei denen Sie das Weingut und die Weinmacher kennenlernen können.
