Seit 2012 keltert Marcel Idler seine eigenen Weine. Das ökologische Arbeiten nach den Richtlinien von BIOLAND schafft die Grundlage für die späteren Weine, die sich durch ihren eigenständigen Charakter auszeichnen. In der neuen großzügigen Vinothek sind kommentierte Weinproben ab 10 bis max. 45 Personen möglich. Des Weiteren besteht die Möglichkeit die Vinothek und einen kleinen Teil der Kelterhalle für Feiern zu mieten. Für Gäste bietet das Weingut ein „Bio-Appartement" für 2-3 Personen an.