Weinsüden Weinort Weinsberg

Auf dem Wein- und Rosenrundweg

Informationstafeln am Wein- und Rosenrundweg bei Weinsberg geben Einblicke in die Kunst des Weinbaus. | © Wolfram Linnebach

Rosen & Wein

Eine wunderschöne Symbiose im Weinberg

In Weinsberg ist der Name Programm. Am Berg der Burgruine Weibertreu wachsen heimische und ungewöhnliche Rebsorten. Das gilt natürlich auch für die vielen weiteren Rebhänge. Für die Vielfalt der Rebstöcke sorgt vor allem die hiesige staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau. Der Wein- und Rosenrundweg nimmt diesen Faden auf. Auf rund vier Kilometern beleuchtet er die unterschiedlichen Rebsorten.

Blick auf die Ortschaft Weinsberg. Um den Ort herum stehen viele Bäume und bewaldete Hügel, auf denen auch Wein angebaut wird. — Blick auf das idyllische Weinsberg in der Weinregion Heilbronner Land. | © Wolfram Linnebach | © Wolfram Linnebach

Auf einem Weinbergweg steht eine kleine idyllische Weinberghütte. Die Hütte ist aus Stein und hat ein rotes Dach. Neben der Hütte verläuft eine Mauer aus Stein. — Blick auf das idyllische Weinsberg in der Weinregion Heilbronner Land. | © Wolfram Linnebach | © Wolfram Linnebach

Welchen Einfluss haben beispielsweise Böden und Klima auf den Weinbau? Oder woher hat die Rebsorte „Kerner“ ihren Namen? Das und noch viel mehr gilt es zu entdecken. Auf dem gesamten Weg warten beispielsweise auch rund 50 Rosensorten auf bewundernde Blicke. Früher wurden Rosen bewusst im Weinberg angepflanzt. Sie haben ähnliche Vegetationsbedingungen wie der Rebstock. Aber sie sind wesentlich anfälliger für Pflanzenkrankheiten. Deshalb werden Rosen im Weinbau gerne als Indikatorpflanze bezeichnet. Aber Rosen und Wein sind nicht nur eine wunderschöne Symbiose. Sie sind auch Anlass für ein besonderes Spaziererlebnis.

Der Wein- und Rosenrundweg verläuft rund um den Burgberg und den Schemelsberg. Am Burgberg pflanzt die Weinbauschule regelmäßig Neuzüchtungen oder internationale Reben an. Hier werden zudem Versuche für einen noch besseren Weinbau durchgeführt. Ein Abstecher vom Weg in die Reben ist hier ausdrücklich erlaubt. Schön gestaltete Rastplätze unterwegs laden ein, die Aussicht zu genießen und die Seele baumeln zu lassen. Zum Abschluss empfehlen wir einen Besuch der Weinsüden Vinothek Weinsberger Tal. Genussfans können hier rund 50 Weine von 25 Weinbaubetrieben verkosten und als Andenken mit nach Hause nehmen.

Insider-Tipp:
Ein Abstecher in den Weinsberger Teilort Gellmersbach lohnt sich. Das dortige Weingut Leiss wurde für seine besondere Architektur ausgezeichnet. Im Weinsüden Hotel Rappenhof werden schwäbische Spezialitäten serviert. Das Bio-zertifizierte Restaurant führt selbstverständlich eine gute Auswahl regionaler Weine. Für uns der perfekten Tagesausklang im Weinsüden Weinort Weinsberg. Denn neben einem guten Glas Wein genießt man hier auch einen wunderbaren Blick auf die Stadt und den Rundweg.