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Meersburg

Romantik Hotel Residenz am See

Romantik Hotel Residenz am See_2
Container

Romantik und Residenz: eine ideale Kombination – noch dazu kombiniert mit höchsten kulinarischen Rafinessen in einer der schönsten Ecken Deutschlands: Das Romantik Hotel Residenz am See liegt fünf Spazierminuten außerhalb des lebhaften Hafenstädtchens Meersburg zwischen Wein und Wasser.


 

Romantik Hotel Residenz am See_1
Romantik Hotel Residenz am See_2

Der Blick aus den meisten Zimmern, den beiden Restaurants und der Terrasse gleitet über die einzigartige Landschaft, von den nahen Bäumen zum See und hinüber zu den Schweizer Bergen am Horizont. Hier feiert die Natur rund um die Uhr eine meisterliche Inszenierung. Manfred Lang leitet das Haus seit 23 Jahren.  Er weiß, was Menschen in seinem Hotel suchen und finden: Ankommen, ablegen, ein Gläschen trinken. Abschalten vom Alltag eben. Umsichtig und zugewandt, aufmerksam und diskret geleitet das freundliche Personal den Gast durch das Haus und den Tag. Das Team, sagt Manfred Lang, ist die Seele eines Betriebs, der sich perfektes Wohlgefühl auf die Fahnen geschrieben hat.

Zwischen Wein und Wasser - Jedes der 25 Zimmer ist in einem der 17 verschiedenen Interieurs vom Patron und seiner Frau Susanne individuell ausgestattet, die meisten bieten beim Aufwachen und Einschlafen einen unverstellten Bodensee-Blick, der auch vom geräumigen überdachten Balkon genossen werden kann. Besonderen Wert legt Familie Lang auf ein harmonisches Zusammenspiel von Farben, Formen, Materialien und Licht. Die Liebe zum Detail äußert sich in Designs, die von Geschmack und heiterem Kunstgeist zeugen.

Die beiden vielfach ausgezeichneten Restaurants „Casala“ und „Residenz“ passen sich dem Ambiente und Geist des Hotels an: höchste Qualität in stilvoller Umgebung. In der Küche, unter der Leitung des Küchenduos Manfred Lang und Markus Philippi, sind ausnahmslos Kenner und Könner am Werk. Jede Speise, jedes Menü, jede Patisserie ist sorgfältig durchkomponiert und wird stets frisch und mit Liebe zubereitet. Sommelier Jens Leutelt vermittelt die Leidenschaft für sein Metier mit Enthusiasmus und Genießerfreude: Über 500 Weine – unter anderem die unter Assistenz des Hobbywinzers an- und ausgebauten Kreationen - lagern im Weinkeller des Hotels und werden von den Gästen gerne als süffiger Erinnerungsanker mit nach Hause genommen. Auch die hausgemachten Marmeladen, Honigsorten und Tees erfreuen sich großer Beliebtheit. Spezielle Arrangements locken zu saisonalen und themenzentrierten Wochenenden, in der „Bodensee-Kochschule“ bereiten die Residenz-Köche unter der Leitung von Küchenchef Markus Philippi zusammen mit den Gästen verführerische Rezepte mit Gelinggarantie zu.

 

Romantik Hotel Residenz am See
Uferpromenade 11 
88709 Meersburg
info@hotel-residenz-meersburg.com
Tel. 07532 / 80040