Wo entsteht das berühmte Tannenzäpfle-Bier? Wie wird es hergestellt und gelagert? Bei einer 90-minütigen Führung durch die Rothaus-Brauerei in Grafenhausen kommt man den Geheimnissen der Südschwarzwälder Braukunst näher und darf anschließend von den Köstlichkeiten natürlich auch probieren. Ein ebenso aufschlussreicher wie genussvoller Blick hinter die Kulissen.