Drei- bis viermal im Jahr können die Gäste im Donaubergland das Bier bei einem mehrgängigen Menü genießen. Dabei wird nicht nur Bier getrunken, sondern auch mit Bier gekocht. In ausgewählten Wirtshäusern verfeinern die Küchenchefs ihre Speisen mit dem Gerstensaft. Dazu gibt es vom Brauexperten Karl-Hermann Marx von der Hirschbrauerei in Wurmlingen und dem Geschäftsführer des Donauberglands, Walter Knittel, unterhaltsame Biergeschichten. Da bleibt kein Auge und keine Kehle trocken.