Weinlage "Mauerberg" und "Schlossberg" bei Schloss Neuweier

Seit 750 Jahren wird am Schloss-Neuweier Weinanbau betrieben. Der Neu­weie­rer Schloss­berg ist ca. 3 ha wur­den aus­sch­ließlich mit Ries­ling-Re­ben be­pflanzt. Die nach Süden aus­ge­rich­te­te La­ge und ei­ne Hang­nei­gung von 55 % (ca. 30°) ga­ran­tiert, dass das Op­ti­mum an di­rek­ter Son­nen­ein­strah­lung auf der Bo­deno­ber­fläche an­kommt. Wie der Mau­er­berg, so ist auch der Schloss­berg ei­ne geo­lo­gi­sche Be­son­der­heit. Das Kli­ma der Vor­ge­birgs­zo­ne ent­lang des Rhein­gra­bens ver­bun­den mit der ganz be­son­de­ren Bo­den­struk­tur bie­ten der Ries­ling-Re­be op­ti­ma­le Be­din­gun­gen. Die großar­ti­ge Bo­den­struk­tur und die ex­po­nier­te Südla­ge hat der Mau­er­berg mit dem Schloss­berg ge­mein­sam. Bei­de sind auch nur we­ni­ge Schrit­te von­ein­an­der ent­fernt. Weil noch we­sent­lich stei­ler als der Schloss­berg, wur­de der Mau­er­berg (60%) in his­to­ri­scher Zeit ter­ras­siert.