Joachim Altvater und seine Crew begeistern ihre Gäste mit einer Aromaküche, die eigenwillige Kontraste liebt und das Produkt in Qualität und Geschmack in den Mittelpunkt stellt.
Übrigens: Der Name "Goldenes Loch" ist der berühmten, ein Hektar großen Weinbergslage vis-à-vis des Restaurants gewidmet, aus der regelmäßig Spitzenrieslinge entstehen, die zurecht vom VDP als "Große Gewächse" ausgezeichnet worden sind.
Die Qualität und Herkunft der Schlossweine geben die Philosophie des Restaurants vor, sie begleiten die Speisen perfekt. Der Ausflug ins Rebland wird sich lohnen!