1466 wird dem Wirtshaus, gelegen bei den Höfen am Berg, das Recht zu Backen, Sieden und anderen Metzlereien gegeben, und seit 1757 führt die Familie Zimmermann die Brauerei – inzwischen in der neunten Generation. Kaum eine andere Brauerei kann auf so lange Tradition und einen derart reichen Schatz an Erfahrung verweisen.
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In Berg an der Donau verbindet sich Oberschwaben mit der Schwäbischen Alb. Die Berg Brauerei stehen in der Tradition der dort gewachsenen Bierkultur und braut alle Berg Bier-Spezialitäten zu 100% mit Braugetreide, das aus der näheren Umgebung stammt. Alle Biere vergären in der seltenen und aufwendigen Bottich-Gärung und werden für die zweite Gärung in der Zweifach-Reifung aufkräust. Die Ergebnisse können sich sehen – und schmecken – lassen. Überzeugen Sie sich selbst davon! Als Privatbrauerei ist uns dies ein besonderes Anliegen! Entdecken Sie die feinen Berg Bier-Spezialitäten für sich und werfen Sie mit Ihrer Familie oder mit Freunden einen Blick hinter die Mauern der Brauerei. Mit der Albcard erhalten Sie die Brauereibesichtigung kostenlos!
Anmeldung:
Online: www.bergbier.de/albcard
Kurzfristige Anmeldungen nehmen wir gerne telefonisch/per Mail an:
Mail: willkommen@bergbier.de | Tel.: 07391 7717-10
Das Ulrichsfest der Berg Brauerei im Juli ist über die Region hinaus bekannt und zahlreiche weitere Veranstaltungen kennzeichnen, was in Ehingen ohnehin Programm ist: Bierkultur vom Feinsten!
Weitere Erlebnisse in Berg: Zünftige und bierige Einkehr in der BrauereiWirtschaft - BierBrauKurs, Bierverkostung oder Bier- &BrotBackZeit in der Brau-&BackStube – BrauereiLädele und BierKeller mit bierigen Artikeln in der BrauereiWirtschaft – TapTable, 360°Grad drehbare Schanksäule zum Selbstzapfen – Berg Bier-Tour
