Unterwegs im Weinsüden

Ausflugstipps auf der Badischen Weinstraße

Das Weinland Baden ist geprägt von malerischen Weinbergen und sonnenverwöhnten Rebhängen.
Besondere erlebnisse entlang der Badischen Weinstraße

BW-Story - Louisa-Maria Schmidt

Besondere erlebnisse entlang der Badischen Weinstraße

Die Badische Weinstraße und insbesondere die Ortenau mit ihren idyllischen Weinorten und der Nähe zum Schwarzwald ist für mich nicht nur eine der schönsten Weinregionen Deutschlands, sie ist auch ein Eldorado für Weinwanderungen, Fahrradtouren, die badische Küche und vor allem für ganz besondere Weinerlebnisse.

Meine Wein-Erlebnisse mit besonderen Insidertipps möchte ich nun mit euch teilen.

Weincaching durch malerische Weinberge

1. Sasbachwalden

Weincaching durch malerische Weinberge

Erkundung der malerischen Weinberge rund um Sasbachwalden während einer Weincaching-Tour.
Erkundung der malerischen Weinberge rund um Sasbachwalden während einer Weincaching-Tour. | © Louisa-Maria Schmidt, Bring Flavor Home
Versteck gefunden? Bei der Weinchaching-Tour in Sasbachwalden warten leckere Tropfen als Belohnung auf die Schatzsuchenden.
Versteck gefunden? Bei der Weincaching-Tour in Sasbachwalden warten leckere Tropfen als Belohnung auf die Schatzsuchenden. | © Louisa-Maria Schmidt, Bring Flavor Home
Caching-Tour in Sasbachwalden beendet: Die Ausrüstung kann beiseite gestellt und der Wein entspannt genossen werden.
Caching-Tour in Sasbachwalden beendet: Die Ausrüstung kann beiseite gestellt und der Wein entspannt genossen werden. | © Louisa-Maria Schmidt, Bring Flavor Home
Neben der Schatzsuche lässt sich die idyllische Umgebung rund um Sasbachwalden auch auf dem „Alde Gott Panoramarundweg“ erkunden.
Neben der Schatzsuche lässt sich die idyllische Umgebung rund um Sasbachwalden auch auf dem „Alde Gott Panoramarundweg“ erkunden. | © Louisa-Maria Schmidt , Bring Flavor Home

Keine 30 Minuten von der Kurstadt Baden-Baden entfernt befindet sich im idyllischen Schwarzwald das kleine Örtchen Sasbachwalden. Eugen Oberle, der Inhaber vom Naturhotel Holzwurm, organisiert hier seit geraumer Zeit eine Weincaching-Tour durch Sasbachwalden und die umliegenden Weinberge. Das Prinzip entspricht dem Geocaching. Es handelt sich hierbei also um eine GPS-Schnitzeljagd,  so eine Art Schatzsuche. Die Verstecke sind geografische Koordinaten, die mittels eines GPS-Geräts gesucht werden. 

Beim Weincaching findet man, wie könnte es anders sein, Weine. Diese werden von Herrn Oberle vor dem Start der Tour in Regenrohren in den Boden eingelassen – geschützt vor Wind und Wetter bleibt der Wein somit auch an heißen Tagen angenehm temperiert. Zu Beginn der Tour wird man mit einem GPS-Gerät, einem Weinglas – natürlich bereits gut gefüllt – und einem Weinglashalter ausgestattet. 

Ein wunderbares Weinerlebnis inmitten der Natur und den malerischen Weinbergen Sasbachwaldens. Ob zu zweit, mit der Familie oder dem Freundeskreis – Hauptsache, festes Schuhwerk anziehen und die Sonnencreme einpacken!

Weinwissen auffrischen auf genüßliche Art

2. Winzergenossenschaft Alde Gott

Weinwissen auffrischen auf genüßliche Art

Führungen durch den Weinkeller, Weinseminare und vieles mehr: Die Winzergenossenschaft Alde Gott in Sasbachwalden vermittelt Wissen rund um den Wein.
Führungen durch den Weinkeller, Weinseminare und vieles mehr: Die Winzergenossenschaft Alde Gott in Sasbachwalden vermittelt Wissen rund um den Wein. | © Louisa-Maria Schmidt, Bring Flavor Home
Für ein Genusserlebnis der Extraklasse empfiehlt sich der Besuch einer Wein- und Käseprobe bei der Winzergenossenschaft Alde Gott in Sasbachwalden.
Für ein Genusserlebnis der Extraklasse empfiehlt sich der Besuch einer Wein- und Käseprobe bei der Winzergenossenschaft Alde Gott in Sasbachwalden. | © Louisa-Maria Schmidt, Bring Flavor Home

Winzergenossenschaften in Baden haben eine große Tradition und gehören fast schon zum Pflichtprogramm einer Badeländle-Tour. Unsere Empfehlung ist, der Winzergenossenschaft Alde Gott in Sasbachwalden einen Besuch abzustatten. 

Wie die meisten Winzergenossenschaften in Deutschland wurde auch Alde Gott 1948 nach Ende des 2. Weltkrieges gegründet. Insgesamt bewirtschaftet Alde Gott heute mit 380 Winzerinnen und Winzern ca. 266 Hektar Rebfläche. Zu der meistangebauten Rebsorte gehört mit ca. 50 % der Spätburgunder. 

Die Winzergenossenschaft bietet viele Weinseminare für Weinanfängerinnen und -anfänger an und baut aktuell auch eine kleine Vinothek mit gastronomischem Angebot auf. Das Veranstaltungsprogramm mit allen Terminen zu den jeweiligen Weinseminaren und Weinbergwanderungen ist auf der Webseite der Winzergenossenschaft Alde Gott einsehbar.

3-Gänge-Picknick in den Weinbergen bei Gengenbach

3. Weinsüden Hotel Pfeffer & Salz

3-Gänge-Picknick in den Weinbergen bei Gengenbach

Traumhafte Sonnenuntergänge lassen sich inmitten der Weinberge bei Gengenbach mit Blick auf die Jakobuskapelle genießen.
Traumhafte Sonnenuntergänge lassen sich inmitten der Weinberge bei Gengenbach mit Blick auf die Jakobuskapelle genießen. | © Louisa-Maria Schmidt, Bring Flavor Home
Ein Abend an der frischen Luft in Gengenbach lässt sich am besten mit einem guten Tropfen Wein ausklingen. Das Hotel Pfeffer & Salz bietet dazu einen Picknickkorb an.
Ein Abend an der frischen Luft in Gengenbach lässt sich am besten mit einem guten Tropfen Wein ausklingen. Das Hotel Pfeffer & Salz bietet dazu einen Picknickkorb an. | © Louisa-Maria Schmidt, Bring Flavor Home

Am Ortsausgang des wunderschönen Städtchens Gengenbach befindet sich das Weinsüden Hotel Pfeffer & Salz. Als Gewinner des Kuckuck Awards 21 ist es ein bedeutender Leuchtturm für die Region. Das Hotel mit 24 Zimmern liegt inmitten der Natur Gengenbachs, mit angeschlossenem Restaurant und dem 5 Hektar kleinen Weingut Simon Huber, das für fruchtig-mineralische Weine aus den Leitrebsorten Muskateller und St. Laurent bekannt ist. Neben Weinproben werden von Familie Huber auch geführte Weinwanderungen organisiert – z. B. mit einem 3-Gang-Picknickkorb, mit dem man die schönsten Picknick-Spots von Gengenbach und Umgebung inmitten der Weinberge genießen kann. Besonders lohnenswert ist ein abendlicher Spaziergang entlang der Weinberge zum Pavillon oder zur Jakobuskapelle oberhalb von Gengenbach. Es ist der perfekte Platz für einen „Sundowner“ mit atemberaubendem Blick auf die kleine Fachwerkstadt und das Kinzigtal.

Rendezvous mit regionalen Betrieben

4. Flüssige Genuss-Vielfalt

Rendezvous mit regionalen Betrieben

Auf einen Obstbrand in die Ortenau

Was viele nicht wissen - der Ortenaukreis hat die größte Brennereidichte in ganz Deutschland. Die Kultur der vielen „Kleinbrenner“ im Schwarzwald und insbesondere in der Ortenau ist einmalig. Fährt man raus aus Gengenbach, erreicht man nach ca. 10 Minuten Fahrt die Edelbrennerei Wild. Ob eine geführte Verkostung der heimischen Brände oder ein Blick hinter die Kulissen, der familiengeführte Betrieb erklären euch ganz genau wie eine Brennerei funktioniert und wie ein Edelbrand entsteht. 

Weingut Klumpp im Kraichgau

Auch ein Abstecher in den angrenzenden Kraichgau ist mehr als lohnenswert. Der Kraichgau, besser bekannt als das Land der 1.000 Hügel, liegt nördlich des Schwarzwalds und südlich des Odenwalds. Vom Weinanbaugebiet Baden entfallen ca. 1.200 Hektar auf den Kraichgau. Einmal im Kraichgau sollte man es nicht verpassen, dem Weingut Klumpp, das von den Brüdern Andreas und Markus geführt wird und mit dem Siegel Wein & Architektur ausgezeichnet ist, einen Besuch abzustatten. Obwohl der Kraichgau eher für die weiße Rebsorte Riesling bekannt ist, wird sich bei den Klumpps auf weiße Burgunder wie Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Auxerrois konzentriert. Besonders zu empfehlen sind die Einstiegsweine – unkomplizierter Trinkspaß für jeden Tag, aber insbesondere die Lagenweine wie z. B. der Kirchberg Chardonnay sind der Knaller.

Weingut Heitlinger in Östringen

In Östringen, eingebettet in den Tiefenbacher Weinbergen, liegt das VDP Weingut Heitlinger. Die etwas über 100 Hektar Rebfläche, bestockt mit Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder, Auxerrois, Chardonnay und Riesling, werden vornehmlich biodynamisch bewirtschaftet. Zu den Heitlinger Genusswelten, die ebenfalls mit dem Siegel Wein & Architektur ausgezeichnet sind, gehören zwei Weinsüden Hotels, der Heitlinger Hof und der Kreuzberghof, sowie 3 Restaurants. Auch Golf-Fans kommen hier vollends auf ihre Kosten, denn das Heitlinger ist zudem ein 5-Sterne Superior Golf-Resort.

Weinerlebnisführung im Kraichgau

5. SulzfeldT

Weinerlebnisführung im Kraichgau

Der traumhafte Blick über die sanften Hügel des Kraichgaus begeistert bei der Weinerlebnisführung bei Sulzfeldt.
Der traumhafte Blick über die sanften Hügel des Kraichgaus begeistert bei der Weinerlebnisführung bei Sulzfeldt. | © Louisa-Maria Schmidt, Bring Flavor Home
Das Auge isst mit: Der von Michaela Kern liebevoll zusammengestellte Vesperkorb für die Weinerlebnisführung bei Sulzfeldt.
Das Auge isst mit: Der von Michaela Kern liebevoll zusammengestellte Vesperkorb für die Weinerlebnisführung bei Sulzfeldt. | © Louisa-Maria Schmidt, Bring Flavor Home

Der Weinsüden Weinort Sulzfeld liegt inmitten der Weinberge des Kraichgaus und gehört mit etwas über 100 Hektar Rebfläche zu den größten Weinbaugemeinden in Nordbaden. 

Hier lebt und arbeitet die Streuobstpädagogin Michaela Kern. Sie sensibilisiert Kinder für ihre Umgebung und erklärt, warum man diese Kulturlandschaft der Region Kraichgau-Stromberg, geprägt aus dem Wechselspiel von Weinbergen und Streuobstwiesen, pflegen und schützen muss. Daneben bietet Michaela unter www.weindorfkind.de geführte Weinwanderungen durch Sulzfeld an. 

Während diesen Weinwanderungen durch die malerische Landschaft des Weinorts Sulzfeld wird einem bewusst, wie schön Deutschland ist und wie viel Spaß das Erkunden der eigenen Heimat machen kann – fernab von Hektik und Lärm. Die Touren werden kulinarisch mit regionalen und selbstgemachten Kleinigkeiten sowie mit den Weinen der hier ansässigen Familienweingüter begleitet. Der krönende Abschluss dieser Wanderung ist eine mit viel Liebe zum Detail hergerichtete Vesper inmitten der Sulzberger Weinberge.

Events mitten im Weinberg

6. Weinsüden Pop-up

Events mitten im Weinberg

Bei den Weinsüden Pop-ups wird in entspannter Atmosphäre mit köstlichen Weinen auf das Leben angestoßen.
Bei den Weinsüden Pop-ups wird in entspannter Atmosphäre mit köstlichen Weinen auf das Leben angestoßen. | © Louisa-Maria Schmidt, Bring Flavor Home

Jedes Jahr finden übrigens viele Weinsüden Pop-up-Events mit Live-Musik, Wein und kulinarischen Spezialitäten inmitten der Weinberge Baden-Württembergs statt. Um die flüssige Verpflegung kümmern sich immer mindestens zwei lokal ansässige Winzer und Winzerinnen der Jungwinzervereinigungen „Generation Pinot“ oder „Wein.Im.Puls“. Teilnehmen kann jeder ganz spontan, und zwar kostenlos und ohne Anmeldung. Alle Weinsüden Pop-up-Termine kannst du auf weinsueden.de/popup einsehen.

Mehr zur Tour

Übersicht

Mehr zur Tour

WEINEREI

Winzergenossenschaft Sasbachwalden

Alde Gott Winzer Schwarzwald eG

Restaurant_Bild 2

Hotel Gengenbach

Weinhotel Pfeffer und Salz

  • Drei Sterne
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Sasbachwalden

Manchem Ort wohnt ein ganz besonderer Zauber inne.
  • WELTOFFEN
Schloss Eberstein in Gernsbach

Ferienstraße

Badische Weinstraße | Weinschleife Murgtal

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Badische Weinstraße | Kaiserstuhl-Tuniberg Route

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  • 1177 m
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Weingut Östringen-Tiefenbach

Weingut Heitlinger

Das Schilder der Badischen Weinstraße führt durch das Markgräflerland

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Badische Weinstraße | Markgräflerland

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Einfach schön und entspannend - eine Tour auf der Badischen Weinstraße

Ferienstraße

Badische Weinstraße | Weinerlebnis zwischen Schwarzwald und Rhein (Hauptroute)

Schwer
  • 441.2 km
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Unter zwei mächtigen Bäumen sitzen Personen in Liegestühlen um niedrige Tische herum. Alle Besuchende haben ein Getränk in der Hand.

Feiern, wo die Reben wachsen

Weinsüden Pop-up

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Sulzfeld

Sulzfeld liegt inmitten des Kraichgau-Stromberg-Gebietes, zwischen Schwarzwald und Odenwald, Rhein und Neckar. Ruhe, Ausgleich und Erholung fernab …

Weingut Bruchsal

Weingut Klumpp

Führungen durch den Weinkeller, Weinseminare und vieles mehr: Die Winzergenossenschaft Alde Gott in Sasbachwalden vermittelt Wissen rund um den Wein.

Louisa Maria Schmidt

Das Thema Wein begleitet Louisa Maria schon seit ihrer Kindheit. Als Kind der Gastronomie entschied sie sich Weinwirtschaft zu studieren. Heute betreibt sie erfolgreich den Blog „Bring Flavor Home“ auf dem sie ihrer Community alles rund um das Thema Wein näher bringt. 

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