Das Schloss
verdankt sein Aussehen den Deutschordensrittern, die von 1693 bis 1806
über Achberg herrschten. Die äußerliche Bescheidenheit täuscht: Im
Inneren erwarten die Besucherinnen und Besucher eine beeindruckende
barocke Inszenierung und von Stockwerk zu Stockwerk eine künstlerische
Steigerung. Höhepunkt ist der eindrucksvoll gestaltete Rittersaal. Mit
einer der detailfreudigsten Stuckdecken in Süddeutschland führt er die
Macht und Pracht des Deutschen Ordens in der Zeit um 1700 vor Augen.
Von Frühjahr bis Herbst beherbergen die Räume wechselnde Kunstausstellungen.
Sie richten sich ebenso an ein kunstinteressiertes Publikum wie auch
gezielt an Familien und Kinder. Weitere Höhepunkt im Kulturkalender sind
Konzerte im Rittersaal mit international renommierten Solisten und Ensembles.
Für das leibliche Wohl wird mit regionalen Spezialitäten und hausgemachten Kuchen im Schlosscafé gesorgt.