Gastlichkeit mit Hopfen und Malz… Gott erhalt’s. Bereits im 18. Jahrhundert entstanden in Schwetzingen zahllose Hausbrauereien; besonders erfolgreich agierte lange Zeit die Schwetzinger Schwanen- und bis heute die inzwischen in Plankstadt beheimatete Weldebrauerei. Um 1900 war Schwetzingen vor allem als badische Hopfenmetropole bekannt.