Neben dem Kloster haben sich hier in Maulbronn auch die Wirtschaftsgebäude seit der Zeit der Zisterziensermönche erhalten, Werkstätten und Speicher, Wohnhäuser, Mauern und Türme. Fachwerkbauten vom späten Mittelalter bis ins 19. Jahrhundert reihen sich dicht an dicht zu einer ganzen Klosterstadt.
Auch um das Kloster herum gibt es viel zu entdecken. Klosterweinberg, Fischteiche und Bewässerungskanäle im Umland sind stille Zeitzeugen der jahrhunderalten Landwirtschaftstradtion.