Hotel Restaurant Pfaffenkeller

Tipp des Hauses

Ein weiteres Angebot ist für das ganze Jahr 2016 gültig und das unabhängig von der Anzahl Personen.
Das Jubiläumsangebot ist nur Mittwochs und Donnerstags gültig.

 4 Gang Surprisemenü

45,-€ für das Menü und 70,-€ für das Menü mit Getränkeset*

statt

55,-€ bzw. 80,- € mit Getränkeset*

*Getränkeset
Nach dem Sekt mit oder ohne Holunderblütensirup werden die Vorspeisen von einem Glas Wein (⅛ l) und der Hauptgang von einem Glas Wein (⅛ l) begleitet. Die Weine sind auf die Gerichte abgestimmt, zusätzlich erhalten sie eine Flasche Mineralwasser (½ l) sowie ein Kaffeegetränk.

Es wird auch weitere Aktionen geben.

Feiern Sie mit uns – wir freuen uns sehr auf Ihr kommen.

 Es grüsst sie herzlichst das ganze Pfaffenkeller Team.

Weitere Aktionen:

Samstag, 3. September, 19.00 Uhr - Sommerkonzert mit den "Forellen und Gästen" unter der Leitung von Henry Polos mit kulinarischer Begleitung.

Freitag, 16. September, 19.00 Uhr - Votrag zum Thema "Dr.Ritter und das Galápagos-Rätsel" verbunden mit einem Themenbezogenen Drei-Gang-Menü.

Samstag, 17. September, 12.30 Uhr - Votrag zum Thema "Dr.Ritter und das Galápagos-Rätsel" verbunden mit einem Themenbezogenen Drei-Gang-Menü.

Beschreibung

Eingebettet in einen großen Garten und geschützt hinter blühenden Sträuchern und Bäumen liegt die Erholungsoase für Ruhesuchende im Herzen des malerischen Markgräflerlandes - das Hotel-Restaurant Pfaffenkeller in Wollbach bei Kandern.

Das Gehöft wurde 1618 erbaut und 2009 im Stil der Architektur von 1800 total saniert. Es ist zu höchstem Komfort revitalisiert worden und auch wieder im alten Glanz zu sehen. Das Restaurant betritt man durch ein historisches Sandsteintürgewand. An der KÜche vorbei führt der Weg direkt in die gute Stube mit großem Kachelofen von 1860. Hier stehen blanke Holztische mit schlichtem Tischschmuck, eine Pendeluhr hängt and er Wand, außerdem Gemälde aus unterschiedlichen Epochen. Der zweite, größere Raum wirkt wie ein sonntäglich geschmücktes Esszimmer aus einer früheren Zeit. An den weiß eingedeckten Tischen lässt man sich gern mit einem feinen Essen verwöhnen. Die Küche ist leicht gehoben und auch mehrfach ausgezeichnet worden. Gysin kocht, wie er es bei Urgroßmutter, Großmutter und Mutter abgeguckt hat. Es soll echt und einfach, also unverfälscht schmecken. Viele Zutaten stammen aus dem einen Bio-Garten in Wollbach, der Rest aus der Region.

Kategorien

Gourmet-Restaurant
Restaurant

Ambiente

Familiär
Gehoben
Nostalgisch
Romantisch

Kinder

Kinder willkommen
Kinderhochstühle vorhanden
Malset

Essgewohnheiten und Allergien

Bio-, Vollwertküche
Vegane Küche
Vegetarische Küche

Besonderheiten der Küche

Abendessen
Fischspezialitäten
Große vegetarische Auswahl
Große Weinauswahl
Mittagstisch
Regionale Spezialitäten
Saisonale Gerichte
Wildspezialitäten

Sprachen

Wir sprechen englisch
Wir sprechen französisch
Wir sprechen niederländisch

Zahlungsmöglichkeiten

Barzahlung
EC-Card / Maestro

Kapazität

Anzahl der Sitzplätze innen: 40
Anzahl der Sitzplätze außen: 40
Gruppen bis X Personen: 45
Anzahl Nebenräume: 1
Anzahl Sitzplätze in Nebenräumen: 30

Hinweise

Behindertengerecht (Lokal und Toiletten mit Rollstuhl erreichbar)
Busparkplätze vorhanden
Hofladen, Verkauf eigener Produkte
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen
Parkmöglichkeiten am Haus
Reisegruppen willkommen
Reservierung empfohlen
Terrasse, Garten
Übernachtungsmöglichkeiten (Zimmer/Ferienwohnungen)
Wanderwege am Haus vorbei
Wir verwenden hauptsächlich regionale Produkte
W-Lan

Küchenstil

Regional

Montag Ruhetag
Dienstag Ruhetag
Mittwoch 18:00 - 23:30 Uhr
Donnerstag 18:00 - 23:30 Uhr
Freitag 18:00 - 23:30 Uhr
Samstag 18:00 - 23:30 Uhr
Sonntag 12:00 - 15:30 Uhr
18:00 - 23:30 Uhr

Karte & Anreise

Hotel Restaurant Pfaffenkeller

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