Weingut Häußermann

Beschreibung

In unserem Familienbetrieb im Waiblinger Ortsteil Neustadt werden zu 70 % Rotweine erzeugt.
Durch traditionelle Maischegärung bewahren wir die typischen Eigenschaften der verschiedenen Rebsorten wie Trollinger, Lemberger, Spätburgunder, Dornfelder und Muskattrollinger. Großen Anklang finden auch neuere Rotweinsorten wie Merlot und Cabernetsorten, die wir im kleinen Holzfaß reifen lassen.Mit zunehmender Reife schmecken diese Weine samtig warm. Die natürliche fruchtige Frische unserer Weißweine erreichen wir durch eine längere behutsame Gärzeit. Schonende Behandlung beim Ausbau ist für uns genauso wichtig wie die Kontrolle der Erträge. Als Spezialität gilt - gut gekühlt versteht sich - unser "Rosecco" oder der fruchtige "Riesecco".

Karte & Anreise

Weingut Häußermann

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