Hotel Riva *****S

Im Fünf-Sterne-Superior-Haus direkt an der Uferpromenade dreht sich alles um das Thema Genuss. Nicht nur in der besten Küche des Region, dem Zwei-Sterne-Restaurant Ophelia, sondern auch im Seerestaurant RIVA mit seinen ausgesuchten Spezialitäten.

Gäste des Hotels RIVA Konstanz können sich in bester Lage am Bodensee von gleich zwei Küchen verwöhnen lassen. Im Seerestaurant RIVA bettet Michael Meyer traditionsbewusste Gerichte in ein internationales Gesamtkonzept ein. Im Sommer genießen Gäste die Küche auch draußen auf der Terrasse, die nahtlos in den wunderschön gestalteten Garten an der Uferpromenade übergeht. In der Jugendstilvilla des Hauses befindet sich mit dem Ophelia das einzige Zwei-Sterne-Restaurant in der Region. Dort interpretiert Dirk Hoberg das Beste vom Bodensee und aus der ganzen Welt mit seinem ganz eigenen Stil zu immer wieder überraschenden Kreationen.

Natürlich spielt in beiden Restaurants auch das Thema Wein eine herausragende Rolle. Und nicht nur dort, denn in der Lounge des RIVA befindet sich ein begehbarer Weinschrank, direkt davor ist der große Degustationstisch. Auf Anfrage werden dort von Mâitre Werner Hinze, der sein Sortiment wie einen Schatz hütet, so unterhaltsame wie lehrreiche Weinproben durchgeführt. Insgesamt mehr als 3.500 Flaschen und 400 verschiedene Positionen lagern wohltemperiert im Haus. Passend zu den beiden Küchen: von soliden Weinen aus der Bodenseeregion bis hin zu Spitzengewächsen aus Europa.   

Die Liebe zum Produkt ist im gesamten kulinarischen Konzept jederzeit spürbar, werden doch Spezialitäten wie Wild aus heimischer Jagd, Felchen aus dem Bodensee und Gemüse von der Insel Reichenau sorgsam ausgesucht und verarbeitet. Das Fünf-Sterne-Superior-Haus ist Ausgangspunkt und Anlaufstelle für genussvolle Exkursionen zugleich. Seien es die Weinberge von Überlingen und Meersburg oder jene auf der Schweizer Seite des Sees, die Napoleon III. auf dem Arenenberg anlegen ließ; auch die Apfelgärten im Thurgau sind immer eine Entdeckungsreise wert. Für die wohlige Heimkehr der Gäste stehen im RIVA 51 lichtdurchflutete Zimmer und Suiten, meist mit Seeblick, zur Verfügung. Der exklusive Spa-Bereich des individuell gestalteten Hauses, das zu den „Small Luxury Hotels of the World“ gehört, hat zudem eine spektakuläre Dachterrasse mit ganzjährig beheiztem Pool zu bieten. Und in der Lobby flackert das Kaminfeuer. Auch dort lässt sich ein schönes Glas Wein am Ende eines erfüllten Tages vortrefflich genießen. 

Hotel Riva
Seestraße 25
78464 Konstanz
welcome@hotel-riva.de
Tel. +49 7531 363090

Hotel Riva *****S